一、蒜蓉鱼片欧洲杯2024官网
鱼片鲜美爽滑,蒜香味浓郁,厚味又下饭,巨下饭~
食材:黑鱼片,蒜,葱花,小米辣
作念法:水绽开入鱼片,烫半分钟捞出~
蒜末+小米辣爆香,加两勺生抽+一勺蚝油+适量盐+白糖翻炒~
倒入鱼片,翻炒均匀,撒上葱花即可出锅~
二、蒜蓉粉丝生蚝
食材:生蚝,金针菇,粉丝,娃娃菜,蒜,葱花,小米辣
酱汁:碗里放入蒜末+小米椒,淋上热油+2勺生抽+2勺蚝油+适量鸡精+小数盐和糖,拌匀
作念法:锅底油热加入蒜末、1勺白酒,炒出香味,铺上金针菇~
铺上娃娃菜,放入提前泡发的粉丝,放入生蚝~
淋上酱汁,倒入1碗净水,盖上盖子焖煮10分钟,撒上葱花即可~
三、蒜香鸡翅
蒜香浓郁,腌制过的鸡翅巨嫩,香辣入味,嘎嘎下饭~
食材:鸡翅,蒜葱姜
作念法:鸡翅改刀加葱姜+一勺料酒+半勺黑胡椒+两勺生抽+两勺奥尔良腌料,腌制30分钟~
油热下锅炸至金黄捞出~
蒜末爆香,倒入鸡翅,加半勺生抽+小数糖翻炒,撒上葱花~
四、蒜蓉秋葵
食材:秋葵,蒜葱,小米辣
作念法:锅中倒入小数油,水开后秋葵焯水2分钟~
捞出过冷水对半切开备用~
葱花、蒜末、小米辣淋热油爆香~
加入两勺生抽、两勺香醋、小数蚝油,加入半勺白糖、小数盐搅动均匀~
淋入秋葵上拌匀即可~
五、蒜蓉鱿鱼
蒜香味浓郁,鲜好意思Q弹的鱿鱼,简直好厚味~
食材:鱿鱼、大蒜、姜、葱、青红椒、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉
作念法:鱿鱼处分干净,切成圈状,放滚水中焯水至卷曲,捞出沥干备用~
大蒜、姜切末,葱切葱花,青红椒切圈备用~
热锅凉油,放入蒜末、姜末煸炒出香味~
加入青红椒圈链接翻炒均匀~
倒入鱿鱼圈,翻炒均匀~
加入料酒、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉调味,翻炒均匀~
临了撒上葱花,出锅装盘~
每谈菜不单是是味觉上的体会,而是一次唯独无二的烹调之行。专家好,我是云雾爱好意思食 ,一个爱好好意思食的东谈主,很首肯能为专家共享详备的家常菜和各地好意思食……不及到场地宽待专家多多赐教!
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